Drodzy,
Oto nowe wideo, które udało mi się poczynić. Nadal przebywam w Nikaragui. Sytuacja obecna jest jaka jest i nic za bardzo zrobić nie możemy. Granica na południu z Kostaryką jest zamknięta, na północy z Hondurasem również, a samoloty przestały latać.
Po chwilach gorszych i lepszych nastał czas, w którym postanowiłem, że trzeba coś zacząć tworzyć, bo tak.
Przedstawiam najnowszą superprodukcję pt “Jak gotować Zupę i trenować w tropikach”, w której przedstawiam w prosty sposób przepis na krupnik (patrz poniżej) w 5 minut (+czas gotowania – nie trzeba mieszać), oraz trening z moimi małymi przyjaciółmi Andresem (7 l.) y Cesarem (5 l.).
Chłopaki uwielbiają ćwiczyć ze mną, a że ćwiczę codziennie to oni bujają się w okolicy i robią dużo zamieszania oznajmiając każdemu przechodzącemu człowiekowi, że właśnie trenujemy.
Przepis na krupnik bez mięsny:
Do gara wrzucasz wcześniej pokroiwszy:
1 Cebulę (może być duża, a może być średnia jak chcesz)
3 ząbki czosnku
3 ziemniaki obrane
2 platany zielone bez skóry – jeśli nie masz to wrzuć więcej ziemniaka
2 marchewki obrane
kapusta ilość dowolna, pokrojona w duże porcje
pęcak jeden kubek suchy
seler naciowy lub korzeń pół kubka będzie spoko
pietruszka korzeń jeden średni/mały
przyprawy: sól aby było słone, pieprz, rozmaryn, oregano/majeranek, papryka wędzona w proszku
Sposób wykonania:
Pokrój wszystko na kawałki takie jakie lubisz mieć na łyżce. kapustę pokrój na wielkie kawały bo będzie miękka i będziesz mieć radość z niej. Do gara wrzuć wszystko zalej wodą zimną, dodaj przyprawy, zamieszaj chochlą, przykryj i rozpal ogień pod garem. Pamiętaj, że w procesie gotowania trochę wody odparuje, a i pęcak wchłonie znaczną ilość – weź na to poprawkę, abyś nie skończył z kaszottem (chociaż to i też dobre).
Doprowadź do wrzenia i utrzymuj bulgotanie, aż pęcak zrobi się miękki (spróbuj).
Pamiętaj! – Soli zawsze można dodać, ale ciężko ją wyciągnąć z gotowej potrawy.
Pamiętaj!! – próbuj potrawę w trakcie, jak jest za mało słona – dodaj soli!
Jedz ze smakiem, mlaskaj i siorb! Dobrze wchodzi z chlebem!
Idę jeść!
Wszystkiego najlepszego!
Aha, byłbym zapomniał, bardzo proszę o udostępnianie tejże strony i mojego wideo ponieważ, zrezygnowałem z prowadzenia profilu facebook oraz instagram i mój zasięg jest bardzo bardzo ograniczony. Dziękuję!
Hahaha smakowka 🙂
Dzięki facecie! 😀 jak tam żywot?